1、方案转化及产品提案:对接中医专家与健康管理团队,拆解食疗方案,输出可落地的产品化提案,完成立项前期的可行性梳理与需求对齐。
2、道地食材选品与供应商对接:围绕产品方案,开展道地食材的选品;对接供应商确保食材道地性、品质稳定性与成本合理性。
3、产品交付全流程执行:协同供应链推进产品交付及全过程品质管理,确保产品按计划落地。
4、合规上市事务跟进:对照药食同源目录与食品安全法规,保障产品合法合规上市。
5、产品迭代与交付支持:输出产品说明等配套内容,配合前端方案交付;收集用户与市场反馈,持续优化产品配方、食材品质与成本结构。
1、专业背景:中医学、中药学、食品科学、营养学等相关专业本科及以上学历。
2、经验要求:3-5 年养生食材、药食同源食品或健康产品开发相关经验,有食材产地对接、选品溯源经验优先。
3、知识储备:具备基础中医养生理论,熟悉药食同源食材性味与配伍逻辑,能读懂专业食疗方案;了解道地食材产区分布、品质鉴别标准;知晓普通食品合规要求与备案流程。
4、能力素养:执行力强,做事细致严谨,能独立跟进选品、打样、供应链对接等日常工作;具备良好的跨部门沟通与协同能力。
